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Palates of Pleasure: Food, Memories and Culture
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Palates of Pleasure: Food, Memories and Culture
This book engages with the ways in which our habitual practices of cooking and eating uphold diverse forms of social, cultural, political, gendered, racialised, communal and geopolitical experiences of place and space.
| Medios de comunicación | Libros Hardcover Book (Libro con lomo y cubierta duros) |
| Publicado | 29 de agosto de 2025 |
| ISBN13 | 9781032406428 |
| Editores | Taylor & Francis Ltd |
| Páginas | 180 |
| Dimensiones | 242 × 164 × 17 mm · 434 g |
| Lengua | Inglés |
| Editor | Dey, Sayan (Alliance University, Bangalore.) |
| Editor | Maart, Rozena (University of KwaZulu Natal, South Africa) |
