Organic Food Production: Innovation and Sustainable Practice - Birsen Yilmaz-Jose Manuel Lorenzo - Libros - Taylor & Francis Ltd - 9781032438177 - 16 de diciembre de 2024
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Birsen Yilmaz-Jose Manuel Lorenzo
Organic Food Production: Innovation and Sustainable Practice

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This book provides comprehensive insights into various aspects of organic foods, including their production processes, certification procedures, regulatory frameworks, global market dynamics, and consumer preferences and acceptance.

272 pages, 26 Tables, color; 18 Line drawings, color; 6 Halftones, color; 24 Illustrations, color

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 16 de diciembre de 2024
ISBN13 9781032438177
Editores Taylor & Francis Ltd
Páginas 242
Dimensiones 150 × 220 × 20 mm   ·   660 g
Lengua Inglés  
Editor Lorenzo, Jose Manuel
Editor Yilmaz, Birsen

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