Food Policy in the United States: An Introduction - Earthscan Food and Agriculture - Wilde, Parke (Tufts University, USA) - Libros - Taylor & Francis Ltd - 9781032487007 - 27 de marzo de 2025
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Wilde, Parke (Tufts University, USA)
Food Policy in the United States: An Introduction - Earthscan Food and Agriculture 3.º edición

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This 3rd edition is a timely update to the leading textbook dedicated to all aspects of food policy in the U.S. It is essential for students, researchers and policymakers seeking to understand U.S. food policy from a range of interdisciplinary backgrounds, including food studies, agricultural and food economics and policy.

336 pages, 29 Tables, black and white; 49 Line drawings, black and white; 4 Halftones, black and whi

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 27 de marzo de 2025
ISBN13 9781032487007
Editores Taylor & Francis Ltd
Páginas 264
Dimensiones 246 × 173 × 19 mm   ·   504 g
Lengua Inglés  

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