Molecular and Cellular Biology of the Vitamins - George F.M. Ball - Libros - Taylor & Francis Ltd - 9781032525808 - 2 de octubre de 2024
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George F.M. Ball
Molecular and Cellular Biology of the Vitamins

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Molecular and Cellular Biology of the Vitamins is a key resource describing how vitamins function as physiologically active molecules at the cellular level. The contents of the book are divided into four sections including a thorough introduction; biological perspectives; fat-soluble vitamins; and water-soluble vitamins.

512 pages, 48 Tables, black and white; 99 Line drawings, black and white; 50 Halftones, black and wh

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 2 de octubre de 2024
ISBN13 9781032525808
Editores Taylor & Francis Ltd
Páginas 462
Dimensiones 150 × 220 × 20 mm   ·   453 g

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