Incorporating Sustainability into Procurement Decision Making for Food Supply Chains - Helene S. York - Libros - Taylor & Francis Ltd - 9781032844695 - 18 de diciembre de 2025
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Helene S. York
Incorporating Sustainability into Procurement Decision Making for Food Supply Chains

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Bridging the divide between traditional supply chain theory, language, and practices and the urgent need to incorporate sustainability in supply chain decision-making, this book offers a novel approach to understand modern food systems and how to use procurement to improve them.

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 18 de diciembre de 2025
ISBN13 9781032844695
Editores Taylor & Francis Ltd
Páginas 262
Dimensiones 150 × 220 × 20 mm   ·   670 g
Lengua Inglés  

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