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International Case Studies in Food Tourism - Routledge International Case Studies in Tourism
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International Case Studies in Food Tourism - Routledge International Case Studies in Tourism
This international case study book provides 28 expertly curated case studies on the topic of food tourism, each with detailed implementation instructions for the instructor to maximise student participation and learning.
| Medios de comunicación | Libros Hardcover Book (Libro con lomo y cubierta duros) |
| Publicado | 8 de mayo de 2025 |
| ISBN13 | 9781032951751 |
| Editores | Taylor & Francis Ltd |
| Páginas | 304 |
| Dimensiones | 150 × 220 × 20 mm · 780 g |
| Lengua | Inglés |
| Editor | Aktas, Gurhan |
| Editor | Kim, Aise |
| Editor | Kozak, Metin (Kadir Has University, Turkey) |
