Plant and Animal Proteins in Health and Disease Prevention - Victor R Preedy - Libros - Taylor & Francis Ltd - 9781032982885 - 20 de agosto de 2025
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Victor R Preedy
Plant and Animal Proteins in Health and Disease Prevention

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Plant and Animal Proteins in Health and Disease Prevention explores the vital role of proteins in human health through 40 in-depth chapters, organized into four comprehensive sections which include Introductory Concepts, Foods of Animal Origin, Foods of Plant Origin, and Resources.

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 20 de agosto de 2025
ISBN13 9781032982885
Editores Taylor & Francis Ltd
Páginas 578
Dimensiones 150 × 220 × 20 mm   ·   1,31 kg
Lengua Inglés  
Editor Preedy, Victor R.

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