Spray Drying of Natural Food Colorants and Its Applications - - Libros - Taylor & Francis Ltd - 9781041041221 - 4 de marzo de 2027
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Spray Drying of Natural Food Colorants and Its Applications

Precio
Mex$ 2.725
sin IVA
Entrega prevista 12 - 17 de mar. de 2027

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Spray Drying of Natural Food Colorants and its Applications presents a rigorous, practice-oriented guide to producing functional natural food colorants via spray drying, bridging fundamental science with industrial application.

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Pendiente de lanzamiento 4 de marzo de 2027
ISBN13 9781041041221
Editores Taylor & Francis Ltd
Páginas 312
Dimensiones 150 × 220 × 20 mm   ·   501 g   (Peso (estimado))
Lengua Inglés  
Editor Selvamuthukumaran, M. (School of Agriculture, Joy University)

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