Changing Urban Food Environments: Dynamics of Platform Power, Corporeality, and Sustainability - Critical Food Studies - - Libros - Taylor & Francis Ltd - 9781041400707 - 26 de enero de 2027
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Changing Urban Food Environments: Dynamics of Platform Power, Corporeality, and Sustainability - Critical Food Studies

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Mex$ 3.688
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Entrega prevista 3 - 8 de feb. de 2027

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Changing Urban Food Environments explores how digital urban food environments are transformed through the intertwined dynamics of platform power, corporeality, and sustainability.

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Pendiente de lanzamiento 26 de enero de 2027
ISBN13 9781041400707
Editores Taylor & Francis Ltd
Páginas 240
Dimensiones 150 × 220 × 20 mm   ·   513 g   (Peso (estimado))
Editor Muller-Hansen, Merle

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