Advanced Analytical Techniques in Dairy Chemistry - Springer Protocols Handbooks - Kamal Gandhi - Libros - Springer-Verlag New York Inc. - 9781071619421 - 29 de enero de 2022
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Kamal Gandhi
Advanced Analytical Techniques in Dairy Chemistry - Springer Protocols Handbooks 2022 edition

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This book comprehensively covers in an easy-to-understand language, the principles and working of advanced analytical techniques used in Dairy Chemistry research. It begins with the basic laboratory techniques and progresses towards techniques like spectroscopy, membrane processes, western blotting etc.

270 pages, 1 Illustrations, black and white; XVII, 270 p. 1 illus.

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 29 de enero de 2022
ISBN13 9781071619421
Editores Springer-Verlag New York Inc.
Páginas 270
Dimensiones 150 × 220 × 10 mm   ·   552 g
Lengua Inglés  

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