OEnologie - Michel Veron - Libros - - 9781089620013 - 11 de agosto de 2019
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Michel Veron
OEnologie

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Cet ouvrage est constitué de 165 pages de définitions de termes concernant le vin, l'oenologie et la dégustation. Il s'adresse à tous les passionnés de vin, de vinification et de dégustation: oenophiles, oenologues, techniciens en oenologie, sommeliers, et surtout élèves et étudiants en oenologie de tous niveaux. L'auteur, Michel Véron est OEnologue, Professeur d'oenologie au Lycée Viticole de la Champagne, webmaster du site www.viticulture-oenologie-formation.fr.

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 11 de agosto de 2019
ISBN13 9781089620013
Páginas 168
Dimensiones 152 × 229 × 9 mm   ·   231 g
Lengua Francés  

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