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OEnologie Michel Veron
OEnologie
Michel Veron
Cet ouvrage est constitué de 165 pages de définitions de termes concernant le vin, l'oenologie et la dégustation. Il s'adresse à tous les passionnés de vin, de vinification et de dégustation: oenophiles, oenologues, techniciens en oenologie, sommeliers, et surtout élèves et étudiants en oenologie de tous niveaux. L'auteur, Michel Véron est OEnologue, Professeur d'oenologie au Lycée Viticole de la Champagne, webmaster du site www.viticulture-oenologie-formation.fr.
| Medios de comunicación | Libros Paperback Book (Libro con tapa blanda y lomo encolado) |
| Publicado | 11 de agosto de 2019 |
| ISBN13 | 9781089620013 |
| Páginas | 168 |
| Dimensiones | 152 × 229 × 9 mm · 231 g |
| Lengua | Francés |