Modelling Drying Processes: A Reaction Engineering Approach - Chen, Xiao Dong (Monash University, Victoria) - Libros - Cambridge University Press - 9781107012103 - 23 de mayo de 2013
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Chen, Xiao Dong (Monash University, Victoria)
Modelling Drying Processes: A Reaction Engineering Approach

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This comprehensive summary of the state of the art in, and the ideas behind, the reaction engineering approach to drying processes, including modelling, experimentation and applications, is an ideal resource for researchers, academics and industry practitioners.

252 pages, 134 b/w illus. 19 tables

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 23 de mayo de 2013
ISBN13 9781107012103
Editores Cambridge University Press
Páginas 252
Dimensiones 175 × 253 × 17 mm   ·   654 g
Lengua Inglés  

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