Professional Baking with Professional Baking Methods Cards Study Guide Garde Manger Study Guide WileyPLUS and WP V5 Card Set - Wiley Plus Products - Wayne Gisslen - Libros - John Wiley & Sons Inc - 9781118476147 - 19 de junio de 2012
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Wayne Gisslen
Professional Baking with Professional Baking Methods Cards Study Guide Garde Manger Study Guide WileyPLUS and WP V5 Card Set - Wiley Plus Products 6 Revised edition

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Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 19 de junio de 2012
ISBN13 9781118476147
Editores John Wiley & Sons Inc
Dimensiones 228 × 292 × 104 mm   ·   4,92 kg

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