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The Culinary Institute of America (CIA)
| Medios de comunicación | Libros Book |
| Publicado | 25 de septiembre de 2017 |
| ISBN13 | 9781119027591 |
| Editores | Wiley & Sons, Incorporated, John |
| Dimensiones | 150 × 220 × 20 mm · 500 g (Peso (estimado)) |
| Lengua | Inglés |
