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Handbook of Vanilla Science and Technology D Havkin-Frenkel 2.º edición
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Handbook of Vanilla Science and Technology
D Havkin-Frenkel
528 pages
| Medios de comunicación | Libros Hardcover Book (Libro con lomo y cubierta duros) |
| Publicado | 14 de septiembre de 2018 |
| ISBN13 | 9781119377276 |
| Editores | John Wiley and Sons Ltd |
| Páginas | 524 |
| Dimensiones | 250 × 177 × 28 mm · 1,04 kg |
| Lengua | Inglés |
| Editor | Belanger, Faith C. (Rutgers University) |
| Editor | Havkin-Frenkel, Daphna (Biotechnology Center for Agriculture and the Environment; Rutgers University) |
