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Essentials of Thermal Processing Gary Tucker 2.º edición
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Essentials of Thermal Processing
Gary Tucker
312 pages
| Medios de comunicación | Libros Hardcover Book (Libro con lomo y cubierta duros) |
| Publicado | 3 de junio de 2021 |
| ISBN13 | 9781119470373 |
| Editores | John Wiley and Sons Ltd |
| Páginas | 400 |
| Dimensiones | 170 × 244 × 25 mm · 907 g |
| Lengua | Inglés |
