Bread: A Baker's Book of Techniques and Recipes - Hamelman, Jeffrey (King Arthur's Flour) - Libros - John Wiley & Sons Inc - 9781119577515 - 14 de abril de 2021
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Hamelman, Jeffrey (King Arthur's Flour)
Bread: A Baker's Book of Techniques and Recipes 3.º edición

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528 pages

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 14 de abril de 2021
ISBN13 9781119577515
Editores John Wiley & Sons Inc
Páginas 528
Dimensiones 261 × 210 × 31 mm   ·   1,40 kg
Lengua Inglés  

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