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Handbook of Enology, 2 Volume Set Pascal Ribereau-Gayon 3.º edición
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Handbook of Enology, 2 Volume Set
Pascal Ribereau-Gayon
1136 pages
| Medios de comunicación | Libros Hardcover Book (Libro con lomo y cubierta duros) |
| Publicado | 22 de abril de 2021 |
| ISBN13 | 9781119587668 |
| Editores | John Wiley & Sons Inc |
| Páginas | 1216 |
| Dimensiones | 261 × 194 × 70 mm · 2,80 kg |
| Lengua | Inglés |
| Traductor | Towey, John |
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