Introduction To Enzyme And Coenzyme Chemistry - T. D. H. Bugg - Libros - John Wiley & Sons Inc - 9781119995944 - 13 de agosto de 2012
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T. D. H. Bugg
Introduction To Enzyme And Coenzyme Chemistry 3.º edición

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Enzymes are giant macromolecules which catalyse biochemical reactions. They are remarkable in many ways. Their three-dimensional structures are highly complex, yet they are formed by spontaneous folding of a linear polypeptide chain.

304 pages, colour illustrations, black & white tables, figures

Medios de comunicación Libros     Book
Publicado 13 de agosto de 2012
ISBN13 9781119995944
Editores John Wiley & Sons Inc
Páginas 304
Dimensiones 168 × 244 × 12 mm   ·   498 g
Lengua Inglés  

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