Fingerprinting Techniques in Food Authentication and Traceability - Food Analysis & Properties - K. S. Siddiqi-Leo M.L. Nollet - Libros - Taylor & Francis Ltd - 9781138197671 - 24 de octubre de 2018
En caso de que portada y título no coincidan, el título será el correcto

K. S. Siddiqi-Leo M.L. Nollet
Fingerprinting Techniques in Food Authentication and Traceability - Food Analysis & Properties 1.º edición

Precio
Mex$ 5.540
sin IVA

Pedido desde almacén remoto

Entrega prevista 13 de nov. - 1 de dic.
Los regalos de Navidad se podrán canjear hasta el 31 de enero
Recibe notificaciones sobre nuevos lanzamientos de K. S. Siddiqi-Leo M.L. Nollet

Nuestros clientes opinan:

Política de devolución de 14 días conforme a la legislación europea de protección de los consumidores
Mejor valorado en Trustpilot
Añadir a tu lista de deseos de iMusic

Aún no valorado

This book investigates the current multi-element analytical techniques that are used for determining the geographical origin of food products, discussing the principles of the techniques together with their advantages and drawbacks, and reported applications concerning geographical authenticity.

432 pages, 29 Tables, black and white; 11 Illustrations, color; 27 Illustrations, black and white

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 24 de octubre de 2018
ISBN13 9781138197671
Editores Taylor & Francis Ltd
Páginas 454
Dimensiones 261 × 184 × 30 mm   ·   1,08 kg
Lengua Inglés  
Editor Nollet, Leo M.L. (University College Ghent)
Editor Siddiqi, K. S. (Department of Chemistry, Aligarh Muslim University, Uttar Pradesh, India)

Más del mismo editor

Ver todo de K. S. Siddiqi-Leo M.L. Nollet