Human Resource Management in the Hotel and Catering Industry - Routledge Library Editions: Human Resource Management - Boella, M. J. (University of Brighton, UK) - Libros - Taylor & Francis Ltd - 9781138289925 - 23 de mayo de 2017
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Boella, M. J. (University of Brighton, UK)
Human Resource Management in the Hotel and Catering Industry - Routledge Library Editions: Human Resource Management 1.º edición

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This book, first published in 1987, gives valuable insights into the characteristics of employment in the hotel and catering industry and useful guidance on personal techniques. It deals with fundamental issues, such as personnel policy, as well as with practical techniques.

282 pages

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 23 de mayo de 2017
ISBN13 9781138289925
Editores Taylor & Francis Ltd
Páginas 286
Dimensiones 150 × 220 × 20 mm   ·   539 g
Lengua Inglés  

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