Food Wars: The Global Battle for Mouths, Minds and Markets - Lang, Tim (City University London, UK) - Libros - Taylor & Francis Ltd - 9781138802629 - 22 de octubre de 2015
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Lang, Tim (City University London, UK)
Food Wars: The Global Battle for Mouths, Minds and Markets 2.º edición

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In the years since publication of the first edition of Food Wars much has happened in the world of food policy. This new edition brings these developments fully up to date within the original analytical framework of competing paradigms or worldviews shaping the direction and decision-making within food politics and policy.

310 pages, 41 black & white tables, 32 black & white line drawings

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 22 de octubre de 2015
ISBN13 9781138802629
Editores Taylor & Francis Ltd
Páginas 310
Dimensiones 234 × 159 × 17 mm   ·   488 g
Lengua Inglés  

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