Engineering Aspects of Food Emulsification and Homogenization - Contemporary Food Engineering - - Libros - Taylor & Francis Ltd - 9781138894334 - 1 de febrero de 2027
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Engineering Aspects of Food Emulsification and Homogenization - Contemporary Food Engineering

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306 pages

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Pendiente de lanzamiento 1 de febrero de 2027
ISBN13 9781138894334
Editores Taylor & Francis Ltd
Páginas 331
Dimensiones 150 × 220 × 10 mm   ·   498 g   (Peso (estimado))
Editor Dejmek, Petr
Editor Rayner, Marilyn

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