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Digital Food: From Paddock to Platform - Contemporary Food Studies: Economy, Culture and Politics Dr Tania Lewis
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Digital Food: From Paddock to Platform - Contemporary Food Studies: Economy, Culture and Politics
Dr Tania Lewis
208 pages, 30 bw illus
| Medios de comunicación | Libros Hardcover Book (Libro con lomo y cubierta duros) |
| Publicado | 20 de febrero de 2020 |
| ISBN13 | 9781350055100 |
| Editores | Bloomsbury Publishing PLC |
| Páginas | 208 |
| Dimensiones | 241 × 164 × 21 mm · 496 g |
| Lengua | Inglés |
