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Culinary Nationalism In Asia Michelle T. King
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Culinary Nationalism In Asia
Michelle T. King
304 pages, 25 bw illus
| Medios de comunicación | Libros Book |
| Publicado | 11 de julio de 2019 |
| ISBN13 | 9781350078673 |
| Editores | Bloomsbury Publishing PLC |
| Páginas | 304 |
| Dimensiones | 242 × 163 × 23 mm · 589 g |
| Editor | King, Michelle T. (University of North Carolina at Chapel Hill, USA) |
