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Cuisine and Culture: A History of Food and People Civitello, Linda (UCLA) 4.º edición
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Cuisine and Culture: A History of Food and People
Civitello, Linda (UCLA)
| Medios de comunicación | Libros Paperback Book (Libro con tapa blanda y lomo encolado) |
| Publicado | 8 de mayo de 2026 |
| ISBN13 | 9781394330089 |
| Editores | John Wiley & Sons Inc |
| Páginas | 592 |
| Dimensiones | 183 × 252 × 36 mm · 839 g |
