Millets: Ancient Grains as Future Foods - Bioprocessing in Food Science - - Libros - John Wiley & Sons Inc - 9781394367443 - 9 de febrero de 2027
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Millets: Ancient Grains as Future Foods - Bioprocessing in Food Science 1.º edición

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Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Pendiente de lanzamiento 9 de febrero de 2027
ISBN13 9781394367443
Editores John Wiley & Sons Inc
Páginas 528
Dimensiones 150 × 220 × 20 mm   ·   907 g   (Peso (estimado))
Lengua Inglés  
Editor Chhikara, Navnidhi (Guru Jambheshwar University of Science and Technology, Hisar, India)
Editor Morya, Sonia
Editor Sharma, Nisha

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