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Millets: From Ancient Grains to Modern Superfoods - Bioprocessing in Food Science 1.º edición
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Mex$ 3.718
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Entrega prevista 17 - 22 de mar. de 2027
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Millets: From Ancient Grains to Modern Superfoods - Bioprocessing in Food Science
| Medios de comunicación | Libros Hardcover Book (Libro con lomo y cubierta duros) |
| Pendiente de lanzamiento | 9 de marzo de 2027 |
| ISBN13 | 9781394367443 |
| Editores | John Wiley & Sons Inc |
| Páginas | 352 |
| Dimensiones | 150 × 220 × 20 mm · 618 g (Peso (estimado)) |
| Lengua | Inglés |
| Editor | Chhikara, Navnidhi (Guru Jambheshwar University of Science and Technology, Hisar, India) |
| Editor | Morya, Sonia |
| Editor | Pant, Shreekar |
| Editor | Sharma, Arti Jamwal |
| Editor | Sharma, Nisha |
