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Antifreeze Peptides and Proteins: Production, Mechanisms, and Applications Wang, Shao-Yun (Fuzhou University, China) 1.º edición
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Antifreeze Peptides and Proteins: Production, Mechanisms, and Applications
Wang, Shao-Yun (Fuzhou University, China)
| Medios de comunicación | Libros Hardcover Book (Libro con lomo y cubierta duros) |
| Pendiente de lanzamiento | TBA |
| ISBN13 | 9781394423873 |
| Editores | John Wiley & Sons Inc |
| Páginas | 336 |
| Dimensiones | 150 × 220 × 20 mm · 592 g (Peso (estimado)) |
| Lengua | Inglés |