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Phytochemicals: Aging and Health 1.º edición
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Phytochemicals: Aging and Health
Illustrates the role of phytochemicals in disease prevention, providing an understanding of their relationship to healthy aging in an effort to promote optimal health and disease prevention. This book presents information on polyphenols, flavonoid analysis, botanical therapeutics and chronic disease prevention, and carotenoids and visual function.
232 pages, 46 black & white illustrations, 20 black & white tables, 11 black & white halftones
| Medios de comunicación | Libros Hardcover Book (Libro con lomo y cubierta duros) |
| Publicado | 18 de abril de 2008 |
| ISBN13 | 9781420061376 |
| Editores | Taylor & Francis Inc |
| Páginas | 232 |
| Dimensiones | 150 × 220 × 20 mm · 580 g |
| Lengua | Inglés |
| Editor | Bidlack, Wayne R. |
| Editor | Meskin, Mark S. |
| Editor | Randolph, R. Keith |
