Contributions to Natural History: Chiefly in Relation to the Food of the People (Cooking in America) - David Esdaile - Libros - Applewood Books - 9781429012614 - 7 de enero de 2008
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David Esdaile
Contributions to Natural History: Chiefly in Relation to the Food of the People (Cooking in America)

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David Esdaile's 1865 work is a collection of natural history essays related to the food choices that people make. He is particularly interested in the topics of fish and horse-flesh as food.

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 7 de enero de 2008
ISBN13 9781429012614
Editores Applewood Books
Páginas 400
Dimensiones 152 × 229 × 25 mm   ·   580 g
Lengua Inglés  

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