Mycotoxin Contamination and Control - Henry Njapau - Libros - AuthorHouse - 9781434335449 - 2 de marzo de 2008
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Henry Njapau
Mycotoxin Contamination and Control

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This book contains review and original research chapters by experts in the specific topic areas. The reviews are based on presentations made at the 2002 International Workshop on Mycotoxins at the FDA in College Park Maryland. It is intended to be a resource book (text book) for participants and other academicians and reseachers with interest in food safety, particularly those in developing countries.

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 2 de marzo de 2008
ISBN13 9781434335449
Editores AuthorHouse
Páginas 388
Dimensiones 25 × 152 × 229 mm   ·   566 g
Lengua Inglés  

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