Handbook of Practical Cookery for Professional Cooks Containing the Whole Science and Art of Preparing Human Food. - Pierre Blot - Libros - Johnson Press - 9781443793094 - 5 de febrero de 2009
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Pierre Blot
Handbook of Practical Cookery for Professional Cooks Containing the Whole Science and Art of Preparing Human Food.

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Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 5 de febrero de 2009
ISBN13 9781443793094
Editores Johnson Press
Páginas 480
Dimensiones 140 × 216 × 27 mm   ·   603 g

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