Food Industries Manual - Christopher G.J. Baker - Libros - Springer-Verlag New York Inc. - 9781461284314 -
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Christopher G.J. Baker
Food Industries Manual Softcover reprint of the original 24th ed. 1997 edition

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650 pages, 2 Illustrations, black and white; 650 p. 2 illus.

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
ISBN13 9781461284314
Editores Springer-Verlag New York Inc.
Páginas 650
Dimensiones 150 × 220 × 10 mm   ·   972 g   (Peso (estimado))

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