Dietary Fiber in Health and Disease - Advances in Experimental Medicine and Biology - - Libros - Springer-Verlag New York Inc. - 9781461377351 - 23 de octubre de 2012
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Dietary Fiber in Health and Disease - Advances in Experimental Medicine and Biology Softcover reprint of the original 1st ed. 1997 edition

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This volume carries the proceedings of the Vahouny Fiber Symposium, which took place in Washington DC, in March of 1996. Walker, one of the pioneers in the field, and discussion of the epidemiological findings relating dietary fiber to heart disease, cancer, and gastrointestinal disease.

338 pages, biography

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 23 de octubre de 2012
ISBN13 9781461377351
Editores Springer-Verlag New York Inc.
Páginas 325
Dimensiones 150 × 220 × 10 mm   ·   546 g
Lengua Inglés  
Editor Bonfield, Charles T.
Editor Kritchevsky, David

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