Malvina Bertonati

Fuori dalla mia cucina! Malvina Bertonati Italian edition

FUORI DALLA MIA CUCINA - un compendio delle migliori ricette della cucina ligure: tradizionale, buona e sana. Centinaia di foto fanno vedere come fare anche i piatti piu? elaborati passo dopo passo. Questo libro e? il risultato di un incontro di una digiuna della cucina e un?esperta. Non ci sono solo le foto di come cuocere la pasta - l?unica cosa che la scrittrice sapeva gia? fare! MALVINA BERTONATI e? lo Chef da 40 anni di un tipico ristorante italiano ?Da Malvina? a Bonassola in Liguria vicino alle Cinque Terre - la piu? vecchia ristoratrice del paese. ALINKA RUTKOWSKA e? una scrittrice e imprenditrice che nel suo viaggio intorno al mondo e? capitata a Bonassola e si e? innamorata della cucina di Malvina.