Against Heritage: The Reinvention of Traditional Foods - Lily Kelting - Libros - The University of North Carolina Press - 9781469694542 - 19 de mayo de 2026
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Against Heritage: The Reinvention of Traditional Foods

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Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 19 de mayo de 2026
ISBN13 9781469694542
Editores The University of North Carolina Press
Páginas 244
Dimensiones 17 × 234 × 155 mm   ·   392 g
Lengua Inglés  

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