Reinventing the Wheel: Milk, Microbes and the Fight for Real Cheese - Bronwen Percival - Libros - Bloomsbury Publishing PLC - 9781472955531 - 18 de abril de 2019
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Bronwen Percival
Reinventing the Wheel: Milk, Microbes and the Fight for Real Cheese

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384 pages

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 18 de abril de 2019
ISBN13 9781472955531
Editores Bloomsbury Publishing PLC
Páginas 384
Dimensiones 197 × 129 × 24 mm   ·   272 g

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