Plants in the Civil War: A Botanical History - Judith Sumner - Libros - McFarland & Co Inc - 9781476691312 - 16 de noviembre de 2022
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Judith Sumner
Plants in the Civil War: A Botanical History

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Drawing on a range of primary sources, this history examines the botany and ethnobotany of America’s defining conflict. The author describes the diverse roles of cash crops, herbal medicine, subsistence agriculture and the diet and cookery of enslaved people.

277 pages, 40 photos

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 16 de noviembre de 2022
ISBN13 9781476691312
Editores McFarland & Co Inc
Páginas 201
Dimensiones 255 × 178 × 13 mm   ·   384 g
Lengua Inglés  

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