Modernist Cooking Made Easy: Getting Started: an Introduction to the Techniques, Ingredients and Recipes of Molecular Gastronomy - Jason Logsdon - Libros - Createspace - 9781481063319 - 23 de noviembre de 2012
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Jason Logsdon
Modernist Cooking Made Easy: Getting Started: an Introduction to the Techniques, Ingredients and Recipes of Molecular Gastronomy

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Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 23 de noviembre de 2012
ISBN13 9781481063319
Editores Createspace
Páginas 252
Dimensiones 191 × 235 × 14 mm   ·   439 g

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