The Interim Chef - Richard C Mikolitch - Libros - CreateSpace Independent Publishing Platf - 9781492947394 - 18 de octubre de 2013
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Richard C Mikolitch
The Interim Chef

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Richard Mikolitch is a Culinary Institute of America graduate who, in his twenty years in New York City, worked in and run kitchens that served famous names in famous places. These are the triumphs and trials of a simple man in a tumultuous and trying business.

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 18 de octubre de 2013
ISBN13 9781492947394
Editores CreateSpace Independent Publishing Platf
Páginas 364
Dimensiones 152 × 229 × 19 mm   ·   489 g
Lengua Inglés  

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