Regulatory Foundations for the Food Protection Professional -  - Libros - Springer-Verlag New York Inc. - 9781493948765 - 29 de octubre de 2016
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Regulatory Foundations for the Food Protection Professional Softcover reprint of the original 1st ed. 2015 edition

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Here is an essential practical guide for food protection professionals in both the public and private regulatory sectors. The text is uniquely based on the national curriculum framework created by the International Food Protection Training Institute.


375 pages, 2 black & white illustrations, 67 colour illustrations, 19 black & white tables, biograph

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 29 de octubre de 2016
ISBN13 9781493948765
Editores Springer-Verlag New York Inc.
Páginas 367
Dimensiones 150 × 220 × 10 mm   ·   552 g   (Peso (estimado))
Lengua Inglés  
Editor Bradsher, Julia
Editor Kaml, Craig
Editor Read, David
Editor Weiss, Christopher
Editor Wojtala, Gerald

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