Yeasts in the Production of Wine - - Libros - Springer-Verlag New York Inc. - 9781493997800 - 17 de septiembre de 2019
En caso de que portada y título no coincidan, el título será el correcto

Yeasts in the Production of Wine 1st ed. 2019 edition

Precio
Mex$ 4.649
sin IVA

Pedido desde almacén remoto

Entrega prevista 9 - 19 de nov.
Los regalos de Navidad se podrán canjear hasta el 31 de enero

Nuestros clientes opinan:

Política de devolución de 14 días conforme a la legislación europea de protección de los consumidores
Mejor valorado en Trustpilot
Añadir a tu lista de deseos de iMusic

Aún no valorado

The wine industry is greatly interested in wine yeast strains with a range of specialized properties, but as the expression of these properties differs with the type and style of wine to be made, the actual trend is in the use of selected strains, which are more appropriate to optimize grape quality.

515 pages, 68 Illustrations, color; 15 Illustrations, black and white; XVII, 515 p. 83 illus., 68 il

Medios de comunicación Libros     Book
Publicado 17 de septiembre de 2019
ISBN13 9781493997800
Editores Springer-Verlag New York Inc.
Páginas 515
Dimensiones 150 × 220 × 20 mm   ·   911 g
Lengua Inglés  
Editor Ciani, Maurizio
Editor Fleet, Graham H.
Editor Romano, Patrizia

Más del mismo editor