Encyclopedia of Food: Kitchen and Culinary Terminology (Volume 1) - John Andrew Schlederer - Libros - CreateSpace Independent Publishing Platf - 9781495435973 - 6 de febrero de 2014
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John Andrew Schlederer
Encyclopedia of Food: Kitchen and Culinary Terminology (Volume 1) 1.º edición

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This book details kitchen and culinary terminology. Cooking terms and various methods of food preparation are detailed in this book.

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 6 de febrero de 2014
ISBN13 9781495435973
Editores CreateSpace Independent Publishing Platf
Páginas 116
Dimensiones 138 × 6 × 213 mm   ·   145 g
Lengua Inglés  

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