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Detras Del Menu: Una Profesion, Un Amor, Un Destino. Fernando Busconi Lage
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Detras Del Menu: Una Profesion, Un Amor, Un Destino.
Fernando Busconi Lage
Publisher Marketing: Una trama de amor y sacrificio que se desarrolla en la vida de cuatro amigos que trabajan en diferentes areas gastronomicas. Sus amores, el drama de la inmigracion, los desafios profesionales. Una mirada al mundo intimo de la cocina con toda su complejidad y realismo. Alegrias, esperanzas y sufrimientos de quienes hacen posible los platos que llegan a la mesa y un final que usted ni se imagina.
| Medios de comunicación | Libros Paperback Book (Libro con tapa blanda y lomo encolado) |
| Publicado | 19 de abril de 2014 |
| ISBN13 | 9781499192759 |
| Editores | Createspace |
| Páginas | 210 |
| Dimensiones | 152 × 229 × 11 mm · 358 g |