Food Weights and Measures: a Reference Tool for Product Development, Recipe Costing and Nutrient Analyses - Janine P Siggaoat - Libros - Createspace - 9781507609804 - 18 de enero de 2015
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Janine P Siggaoat
Food Weights and Measures: a Reference Tool for Product Development, Recipe Costing and Nutrient Analyses

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Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 18 de enero de 2015
ISBN13 9781507609804
Editores Createspace
Páginas 178
Dimensiones 156 × 234 × 10 mm   ·   258 g

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