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Saber / cocer / mascar Jose a Caban
Saber / cocer / mascar
Jose a Caban
Saber/cocer/mascar se compone de dos ensayos en los cuales se analizan las relaciones entre comidas (sus elaboraciones y sus contextos) y prácticas de resistencia.
| Medios de comunicación | Libros Paperback Book (Libro con tapa blanda y lomo encolado) |
| Publicado | 14 de marzo de 2015 |
| ISBN13 | 9781508874638 |
| Editores | Createspace Independent Publishing Platf |
| Páginas | 80 |
| Dimensiones | 127 × 203 × 5 mm · 95 g |
| Lengua | Español |
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