Sweet Nature: A Cook's Guide to Using Honey and Maple Syrup - Beth Dooley - Libros - University of Minnesota Press - 9781517904708 - 30 de abril de 2019
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Beth Dooley
Sweet Nature: A Cook's Guide to Using Honey and Maple Syrup

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SweetNature invites us to fully enjoy two iconic ingredients from nature's pantry: honeyand maple syrup. James Beard Awardwinning cookbook author Beth Dooley andphotographer Mette Nielsen make the most of these flavors in foods both savoryand sweet, from rosemary honey butter to savory maple black pepper biscotti tocurry marinated herring.

216 pages

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 30 de abril de 2019
ISBN13 9781517904708
Editores University of Minnesota Press
Páginas 216
Dimensiones 178 × 229 × 25 mm   ·   703 g
Lengua Inglés  

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