Umami Bomb: 75 Vegetarian Recipes That Explode with Flavor - Raquel Pelzel - Libros - Workman Publishing - 9781523500369 - 1 de septiembre de 2019
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Raquel Pelzel
Umami Bomb: 75 Vegetarian Recipes That Explode with Flavor

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Boom! Plant-based eating just got a hit of bold, savoury flavour! Umami Bomb brings the deep flavour of umami (the 'fifth taste,' along with bitter, sour, sweet, and salty) to vegetarian dishes with cheeses, miso, mushrooms, soy, and more, in 75 creative recipes.

256 pages, 4-colour photographs throughout

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 1 de septiembre de 2019
ISBN13 9781523500369
Editores Workman Publishing
Páginas 256
Dimensiones 167 × 215 × 22 mm   ·   702 g

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