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Food Safety: Contaminants, Pathogens, and Illnesses Georges Martin
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Food Safety: Contaminants, Pathogens, and Illnesses
Georges Martin
269 pages
| Medios de comunicación | Libros Hardcover Book (Libro con lomo y cubierta duros) |
| Publicado | 22 de noviembre de 2019 |
| ISBN13 | 9781536167627 |
| Editores | Nova Science Publishers Inc |
| Páginas | 292 |
| Dimensiones | 150 × 220 × 20 mm · 518 g |
| Editor | Martin, Georges |